Кулинарный сайт от "Золотой Пчёлки"
Золотая Пчёлка предлагает лучшие рецепты блюд со всего мира
К скандинавским странам традиционно привыкли причислять такие страны на севере Европы, как Данию, Норвегию, Швецию. Однако Финляндию и Исландию также можно отнести к Скандинавским странам. Моря, омывающие берега этих стран, дали возможность их жителям использовать морепродукты в своем обычном меню повсеместно. Поэтому рыба и морепродукты являются традиционным продуктом в кухне Скандинавских стран. Кроме рыбы, в …
«Гравлакс» – так называют рыбную закуску в Швеции. «Гравлакс» является традиционным блюдом скандинавских стран, в других странах название созвучно, но несколько отличается: Gravet лакс, Gravlaks… Готовится легко и быстро. Вкус рыбки изумительно нежный, приводящий гостей в восторг. В далекие времена «Гравлакс» готовили старыми методами. Лосось закапывали на береговой кромке у океана, чуть выше линии прилива. …